健康を維持するのは毎日口に入れる「食事」。

「安全」「安心」な食事をするのも非常に苦労するなと最近特に感じている。

加工食品の原材料の表示ひとつとっても、謎解きゲームのように表示のルールを理解していないと解読できない。

何故私が「食」の大切さを感じたのか…
初めて社会に出て配属されたのが食品の部署だったからだ（それと元々は病弱で何回か死にかけているのもその理由かもしれない）

配属された当初は毎日嫌で嫌で苦痛だった。同期達は、ファッション関連の部署に配属され華やかでおしゃれなスーツをパリッ✨✨と着こなし、涼しい顔😏😏😏をして仕事をしているように見えた。

私はというと早朝から出勤して、泥の付いた野菜を袋詰めしたりラップをしたりして開店までに走り回り💨💨💨必死で商品を陳列する🤯🤯🤯。

そしてお店が開店すると次は売場に立って「いらっしゃいませ～、今日はトマトがお買い得で～す！」と呼び込み。当時はまだまだパワハラという言葉もほとんどなく、呼び込みの声が小さいと先輩に怒られる時代😖😖😖。

毎日朝からこんな顔して仕事してた！「気合じゃ！！！」って

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学生時代は文化部だったが、バリバリの体育会系の部活と肩を並べるくらいの上下関係バリバリで毎日先輩にどつかれて😭😭😭過ごしていた。

社会人になったらもう少し気楽に過ごせるかな～と思っていたら大間違い！！「学生時代と一緒やん！！！いやいやお給料もらってるからもっとシビアで辛いやん！！！」とこんな感じで私と食品の関係がスタートした🏃🏼‍♂️🏃🏼‍♂️🏃🏼‍♂️

つづく…